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Manager Lancement Produit F&B F/H/NB - CDI

ジョブID 10118122 勤務地を選択 Marne-la-Vallée, フランス共和国 企業名 Disneyland Paris 掲載日 Apr. 04, 2025
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仕事内容:

Disneyland Paris poursuit le déploiement de sa stratégie d’excellence et d’innovation au service de notre clientèle.

La division Produit est un acteur clé de l’expérience de nos clients et a pour ambition de leur délivrer une expérience toujours plus immersive par un ajustement constant de la valeur de l’offre proposée.

Dans ce cadre, au sein des équipes Produit Food & Beverage, nous recherchons un(e) Manager Lancement Produit Food & Beverage.

Rattaché(e) au Senior Manager Produit Food & Beverage, vous serez en charge de piloter, coordonner et planifier les changements et créations d'offres Food & Beverage pour l'ensemble des points de vente restauration de notre destination ainsi que de définir le calendrier de développement de l’offre Food & Beverage en veillant au respect des Cinq Clés : Sécurité, Courtoisie, Spectacle, Efficacité et Inclusion.

Vos missions seront en termes de :

Gestion et coordination du développement produit

  • Créer la timeline de l’offre Food & Beverage, assurer son suivi avec l'ensemble des acteurs (R&D, Pricing, Qualité, SCO signalétique) et piloter le respect des rétroplannings.

  • Coordonner le respect des délais et du processus de mise en place d’un produit F&B auprès des différentes équipes (R&D, Sourcing Achats, Signalétique, Qualité, Communication, RMA, SCO, Franchise, Food Safety, Juridique, etc.).

  • Travailler en étroite collaboration avec les Chefs Exécutifs afin d’optimiser le planning des demandes, des briefs et des concepts produits.

  • Assurer la communication des étapes et des avancées auprès des services concernés.

Validation et conformité des produits

  • Coordonner la validation de l’ensemble des produits F&B thématisés avec l’équipe Franchise.

  • Coordonner la création et la validation des noms auprès des équipes Franchise, Créa et Juridique.

  • Organiser les dégustations de produits avec les équipes de Direction.

Suivi et amélioration continue

  • Suivre les résultats de l’activité quotidienne et optimiser les processus de développement produit.

  • Proposer toute amélioration nécessaire pour l’optimisation du revenu, le respect des délais et la satisfaction des visiteurs.

Communication et documentation

  • Créer des SharePoints pour recenser l’ensemble des informations liées à un changement de carte.

  • Créer les briefs pour les shootings photos F&B.

Management et accompagnement des équipes

  • Manager, fédérer et coacher une équipe pluridisciplinaire au quotidien.

  • Accompagner les collaborateurs dans leur évolution individuelle en développant les compétences nécessaires au métier.

Votre profil ?

  • Idéalement vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau bac+5 en communication ou marketing, et vous possédez au moins 5 ans d’expérience dans une fonction similaire, notamment en lancement de nouveaux produits, de préférence dans le secteur de la restauration au sein d’un grand groupe.

  • Vous avez une première expérience réussie en management d’équipe et êtes reconnu(e) pour votre leadership

  • Vous parlez français (C1 niveau maitrise C1) et anglais (niveau intermédiaire B2 requis), et possédez d’excellentes capacités rédactionnelles et d’expression orale. 

  • Vous possédez une bonne maîtrise du Pack Office ainsi qu'une aisance avec les outils digitaux (SharePoint, applications, …).

Vos atouts pour réussir ?

  • Vous êtes capable d’identifier, d’interagir, d’influencer et de piloter divers partenaires internes et externes.

  • Vous êtes une personne autonome, organisée, rigoureuse, exigeante, enthousiaste, dynamique et force de propositions

  • Vous démontrez un esprit de travail collaboratif et d’excellentes qualités relationnelles

  • Vous avez de fortes capacités de synthèse et de présentation dans le cadre de réunions à forts enjeux auprès des équipes de direction

  • Vous savez être à l’aise dans un univers professionnel qui évolue rapidement, agile, et démontrant de la curiosité au quotidien

Informations complémentaires :

Ce poste est à pourvoir en CDI au statut Cadre, et est basé à Marne la Vallée

La différence Disney ?

- Être au cœur des décisions stratégiques de Disneyland Paris, en ayant un impact direct et concret sur les revenus générés par l'entreprise                                                                                                 

- Intégrer une équipe & une entreprise mettant l'accompagnement, l'inclusion, le développement personnel et professionnel au cœur de ses préoccupations                                                            

- Plonger dans une culture d'entreprise autant internationale, multiculturelle, collaborative qu'ambitieuse, poussant à se challenger au quotidien - toujours avec bienveillance

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Disneyland Parisについて:

Disneyland® Parisは夢がまさしく現実になる会社です。当社のキャストは、オンステージとバックステージでありとあらゆる職務を遂行しています。キャストの使命は「2つのテーマパークと7つのホテル、さらにはDisney Villageにわたり、一人ひとりのゲストに忘れられないDisney体験を提供する」ことです。チームの情熱と熱意が、ここをヨーロッパでもっとも人気の観光地の1つにしました。

夢を実現するには、さまざまな責任が伴います。当社のリゾート施設においては、長期的な開発は持続可能な観光モデルに基づくものでなければなりません。当社は重要な社会的責任と環境への責任にコミットし、当社の従業員と関係者が継続的に関与することでこの責任を果たします。

The Walt Disney Company について:

The Walt Disney Companyは、その子会社・関連会社とともに、多様性あふれる国際企業として、Disney Entertainment、ESPN、Disney Experiencesの3事業を柱に、ファミリー向けエンターテインメントとメディアの世界をけん引しています。1920年代に小さなアニメ・スタジオとしてスタートしたDisneyは、今日のエンターテインメント業界において卓越した存在となりました。ディズニーは今後も、子供から大人まで、ご家族のだれもが楽しめる一流の物語や体験を生み出し続けます。Disneyのストーリーやキャラクター、体験は、世界中のあらゆる場所の消費者やお客様に届けられています。当社は40カ国以上で、従業員とキャストメンバーが一丸となり、世界的にも地域的にも歓迎されるエンターテインメント体験を創出しています。

このポジションはEuro Disney Associes SASという事業部門の一つであるDisneyland Parisでのお仕事です。

技術的な問題がある場合は、「よくあるご質問」をご覧ください。

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    Disney CareersやLife at Disneyブログを探索し、ウォルト・ディズニー・カンパニーで待っている素晴らしい機会について学びましょう。

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    探索できるさまざまなブランドやビジネスがあります。自分に合った機会を見つけたら、次のステップとして応募を完了させましょう。

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ディズニー EMEAは、29カ国にオフィスを構え、59の市場で6,000人以上の従業員を擁し、非常に多様な国々での成長、イノベーション、ブランドアフィニティの推進を目指しています。

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