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Chef(fe) Barman/Barmaid– Skyline Bar - Hotel New York, The Art of Marvel – CDI - F/H/NB

Identificación laboral 10116644 Ubicación Chessy, Francia Compañía Disneyland Paris Fecha de publicación Mar. 20, 2025
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Detalles del empleo:

A l’image des établissements de luxe contemporains typiques de Manhattan, composé de galeries d’art mettant en valeur la collection d’œuvres Marvel, le Disney’s Hotel New York® – The Art of Marvel évoque la sophistication contemporaine de la ville, cadre des aventures passionnantes des Super Héros Marvel et des artistes qui les ont créés. 

Au sein du Bar Skyline de l’Hotel New York, The Art of Marvel, le/la Chef(fe) Barman/Barmaid partage sa passion pour les vins, cocktails et spiritueux avec les équipes et les visiteurs. Organisé(e) et soucieux(se) de l’efficacité du service, il/elle assure l’animation d’une équipe d’environ 30 personnes ; il/elle coordonne, dirige et supervise l’ensemble des activités inhérentes au bar dans un souci permanent d’excellence de service.    

Vos missions :

-Coordonner et superviser l'activité de l’équipe d'une trentaine de collaborateurs : évaluer l’action et la performance des collaborateurs, favoriser leur développement professionnel et développer une dynamique d'équipe.  

-Délivrer les résultats attendus, notamment en expérience client, les optimiser et proposer toutes actions en vue de leur amélioration en termes financiers, qualité de service, RH.  

-Travailler en synergie avec toutes les lignes de business et/ou les partenaires internes et externes (produits restauration, RH, finances, …)

-Améliorer, innover, pérenniser le service client et l’organisation du travail au quotidien.  

-Assurer la gestion financière et l’efficacité et l’efficacité du fonctionnement du restaurant.

-Respecter et faire respecter les règles et procédures d’hygiène.  

-Veiller à l’application des règles, des accords et politiques Ressources Humaines et au maintien du climat social.  

  

Votre profil :

  • Vous justifiez d’une expérience de 5 années minimum en management d’équipe au sein de bars   
  • Vous disposez d’une Mention complémentaire Bar ou d’un diplôme équivalent (BP Bar)    
  • Vous possédez un niveau de maitrise avancé du Français et de l’Anglais C1 minimum ainsi que d’une troisième langue de niveau intermédiaire B1.   
  • Une expérience en hôtellerie 4* ou 5* est souhaitée    

   

Vous réussirez dans ce rôle si :     

   

  • Vous vous démarquez par votre aisance relationnelle et une excellente communication verbale et écrite.   
  • Structuré(e) et organisé(e), vous savez gérer, accompagner, développer et fédérer une équipe.   
  • Vous êtes force de proposition et orienté(e) solutions.   
  • Vous êtes pro-actif, à la recherche d’amélioration continu et avec une fibre entrepreneuriale.
  • L’excellence de service et la satisfaction clients sont au cœur de vos priorités.   
  • Vous êtes capable de vous adapter à un environnement en constante évolution.    
  • Une flexibilité sur les horaires et jours de travail est nécessaire pour assurer le bon déroulement des opérations

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Acerca de Disneyland Paris:

Disneyland® Paris es una compañía en la que los sueños realmente se hacen realidad. Aquí, nuestros Cast Members (miembros del elenco) trabajan en el escenario o detrás de este, en cientos de profesiones. Su misión: ofrecer a cada huésped una experiencia inolvidable de Disney en nuestros 2 parques temáticos y nuestros 7 hoteles, así como en Disney Village. La pasión y el entusiasmo de nuestros equipos han convertido a nuestra compañía en el principal destino turístico de Europa.

Crear sueños conlleva muchas responsabilidades. Para nuestro resort, el desarrollo a largo plazo debe basarse en un modelo de turismo sostenible. Hemos asumido importantes compromisos sociales y medioambientales, que buscamos implementar con la continua participación de nuestros empleados y partes interesadas.

Acerca de The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.

Este puesto es en Euro Disney Associes SAS, que forma parte de una empresa comercial que denominamos Disneyland Paris.

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    En Disney, nos comprometemos a crear un mundo mejor. Un mundo de pertenencia donde cada persona se sienta vista, escuchada y comprendida. Un mundo lleno de esperanza y promesa.

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