Chargé(e) de mission restauration d’entreprise - CDI F/H/NB

工作 ID 10110663 地點 Bailly-Romainvilliers, 法国 有意工作的公司 Disneyland Paris 日期已公佈 Feb. 28, 2025

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工作概要:

Le département Cast Dining - rattaché à la division Total Rewards des Ressources Humaines - de DLP œuvre au quotidien pour le bien-être des Cast Members en s’assurant que les prestataires de restauration de Disneyland Paris offrent un service conforme au niveau de qualité attendue.

Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Chargé(e) de mission restauration d’entreprise qui aura pour mission de participer à la gestion opérationnelle du suivi des contrats de prestataires de restauration en coordonnant et facilitant les relations entre les prestataires d’une part, et les différents départements internes d’autre part, tout en respectant les Cinq Clés : Sécurité, Courtoisie, Inclusion, Spectacle et Efficacité.

Dans ce cadre, vos principales responsabilités seront de :

Veiller à l’application par les prestataires des normes d’hygiène en vigueur (HACCP)
Vérifier la qualité et le respect des engagements contractuels des prestataires
Identifier les écarts de qualité dans nos points de vente et proposer, déployer et suivre la mise en place des plans d’actions correctives

Alerter le management en fonction de la nature et gravité du problème
Respecter les règles de sécurité sur son lieu de travail
Prendre en charge tout ou partie des projets visant à améliorer l'offre et l'expérience client

Vous serez en charge de :

Faciliter et coordonner les relations entre les prestataires et les départements internes de l’entreprise
Contrôler les prestations à l’aide des grilles d’audit
Coordonner l’activité de distribution automatique (demandes de nouveaux distributeurs, transferts, déplacements)
Rédiger les Plans de Prévention annuels et ponctuels (CIEE, Plancile)
Coordonner les travaux de maintenance interne des différents points de vente (Planilog)
Saisir les commandes de consommables, de prestation et suivre leur réception financière (SAP)
Participer aux projets de son secteur d’activité et contribuer aux initiatives déployées sur la division

Votre profil ?

Une expérience professionnelle significative en restauration collective ou commerciale sur un poste similaire est indispensable
Vous connaissez les normes HACCP
Vous avez un niveau maitrise en français (niveau C1) et un niveau intermédiaire en anglais (niveau intermédiaire B2), à l’écrit comme à l’oral
Une maîtrise du pack office ainsi que des logiciels Plancile et SAP est indispensable
Vous êtes titulaire du Permis B depuis plus de deux ans

Vos atouts pour réussir ?

Vous êtes structuré(e), organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer les priorités de façon autonome.

Votre esprit d’analyse, et votre capacité de synthèse font partie de vos compétences.

Vous vous démarquez par votre aisance relationnelle et une communication fluide et adaptée à votre auditoire.

Vous êtes une personne dynamique, mobile et apte aux déplacements quotidiens entre les différents lieux de restauration du site Disneyland Paris.

Le sens du service et la relation client sont au cœur de vos priorités. 

Une bonne connaissance du site et des coulisses serait un véritable atout.     

Autres informations :

Poste en CDI au statut Cadre
Permanence week-end (1/3)
Basé à Marne-La-Vallée, Bureaux à la Cuisine Centrale de Disneyland Paris située à Bailly Romainvilliers (avec déplacements quotidiens sur site)

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關於Disneyland Paris:

Disneyland® Paris 是一間令夢想成真的公司。我們的演藝人員在台前幕後工作，發揮多種職業所長。他們的使命：在我們的 2 個主題公園和 7 間酒店以及 Disney Village 為每位客人提供難忘的 Disney 體驗。我們團隊的熱情與熱心使我們公司成為歐洲首屈一指的旅遊目的地！

創造夢想的過程中，蘊含多重責任。對於我們的度假村而言，長期發展必須建基於可持續發展的旅遊模式。我們已許下重要的社會及環保承諾，當中有賴員工及持份者的持續參與

關於 The Walt Disney Company:

Walt Disney Company 連同其子公司和聯營公司，是領先的多元化國際家庭娛樂和媒體企業，其業務主要涉及三個範疇：Disney Entertainment、ESPN 及 Disney Experiences。Disney 在 1920 年代的起步之初，只是一間卡通工作室，至今已成為娛樂界的翹楚，並昂然堅守傳承，繼續為家庭中每位成員創造世界一流的故事與體驗。Disney 的故事、人物與體驗傳遍世界每個角落，深入人心。我們在 40 多個國家/地區營運業務，僱員及演藝人員攜手協力，創造全球和當地人們都珍愛的娛樂體驗。

這個職位隸屬於 Euro Disney Associes SAS，其所屬的業務部門是 Disneyland Paris。

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