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Chef de partie pâtisserie restaurant gastronomique (F/H/NB) - CDI

Identificación laboral 1267843BR Ubicación Chessy, Francia Compañía Disneyland Paris Fecha de publicación Mar. 25, 2025
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Detalles del empleo:

Le Disneyland Hotel 5* a récemment ouvert La Forêt Secrète par Jean Imbert. Dans ce lieu extraordinaire, le Chef et les équipes de Disneyland Paris portent une attention minutieuse à chaque détail, tout en travaillant des produits d'exception.
Elaborés par Jean Imbert, les plats sont réalisés au quotidien par son Chef de cuisine et sa brigade pour offrir à nos visiteurs une gastronomie contemporaine immersive, ludique et raffinée.

Nous recherchons un.e Chef.fe de partie pâtisserie (F/H/NB)

Vous êtes passionné.e par la technique et l’excellence? Entrez dans cet écrin où chaque assiette raconte une histoire inspirée de l'univers Disney et de nos souvenirs d'enfance !

Ce que vous allez faire :

  • Réaliser la mise en place, la réalisation, le dressage et l’envoi des desserts en toute autonomie
  • Accompagner les commis de cuisine dans la réalisation de leurs différentes missions
  • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
  • Collaborer avec le Chef pâtissier, le Chef de cuisine et l’ensemble de la brigade pour offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos visiteurs.
Votre profil :
  • Idéalement diplomé.e d’un BTM en pâtisserie, vous avez impérativement une expérience en boutique et/ou traiteur ainsi qu’une expérience significative au poste de Chef.fe de partie pâtisserie (desserts à l’assiette) dans un établissement prestigieux
  • Vous avez la capacité à exceller dans un environnement exigeant, en gardant une attitude positive et un sens aigu du détail
  • Vous êtes flexible et pouvez être amené.e à travailler jusqu’à 01h00, en semaine comme durant les week-ends.
Pourquoi cette opportunité est unique :
  • Vous intégrerez une équipe où créativité, innovation et excellence sont au cœur de chaque action dans un environnement unique
  • Vous bénéficierez de nombreux avantages (13ème mois, mutuelle, prévoyance, prise en charge de 80% de l’abonnement transport en commun, des accès aux parcs et à la plateforme Disney + et plein d’autres avantages ainsi que des possibilités de logement sous conditions.


Información adicional:

Poste en CDI à temps complet basé à Marne La Vallée.

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Acerca de Disneyland Paris:

Disneyland® Paris es una compañía en la que los sueños realmente se hacen realidad. Aquí, nuestros Cast Members (miembros del elenco) trabajan en el escenario o detrás de este, en cientos de profesiones. Su misión: ofrecer a cada huésped una experiencia inolvidable de Disney en nuestros 2 parques temáticos y nuestros 7 hoteles, así como en Disney Village. La pasión y el entusiasmo de nuestros equipos han convertido a nuestra compañía en el principal destino turístico de Europa.

Crear sueños conlleva muchas responsabilidades. Para nuestro resort, el desarrollo a largo plazo debe basarse en un modelo de turismo sostenible. Hemos asumido importantes compromisos sociales y medioambientales, que buscamos implementar con la continua participación de nuestros empleados y partes interesadas.

Acerca de The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.

Este puesto es en EURO DISNEY ASSOCIES SAS, que forma parte de una empresa comercial que denominamos Disneyland Paris.

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Proceso de contratación

  • ¿Dónde comienza tu cuento?

    Explora Disney Careers y el blog Life at Disney para conocer las increíbles oportunidades que esperan a ser descubiertas en The Walt Disney Company.

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Disney EMEA tiene como objetivo impulsar el crecimiento, la innovación y la afinidad de marca en un conjunto extremadamente diverso de países con un equipo de más de 6000 empleados que operan en 59 mercados con oficinas en 29 países.

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    En Disney, nos comprometemos a crear un mundo mejor. Un mundo de pertenencia donde cada persona se sienta vista, escuchada y comprendida. Un mundo lleno de esperanza y promesa.

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