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Chocolatier - Disney Springs Ganachery - Part Time, Walt Disney World

N.º de ID da vaga 1271063BR Local Orlando, Flórida, Estados Unidos / Lake Buena Vista, Flórida, Estados Unidos Empresa Walt Disney World Resort Data de publicação Apr. 04, 2025
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Descrição do cargo:

Do you have passion for both chocolate-making and Guest service? If so, the Ganachery at Disney Springs is hiring for a Chocolatier!

In this role, we connect our guiding principles and the Guest experience with the Boutique feel of our Ganachery. We not only make chocolate confections from scratch in our onstage production kitchen, but also participate in tastings and engagements with our Guests, leading to a uniquely Disney experience. As Chocolatiers, we introduce our Guests to an entirely new way of experiencing the natural indulgence of chocolate.

The pay rate for this role in Florida is $25.50 per hour.
Select benefits may be provided as part of the compensation package, such as medical, financial, and/or other benefits. To learn more about our benefits visit: https://jobs.disneycareers.com/benefits.

Responsabilidades:

  • Temper chocolate accurately for different applications or desired characteristics
  • Molding, sculpting, enrobing, carving, and decorating
  • Create all types of molded or hand-crafted confections
  • Understanding of the science from bean to bar
  • Artistic and creative ability to create high-end chocolate products
  • Use strong passion and social skills to implement “sales through service” techniques as we guide Guests through their chocolate purchase experience
  • Focus on a high level of Guest Service and possess a professional image onstage
  • Work under pressure and handle high-profile projects
  • Process Guest orders accurately through a point-of-sale system (POS register) including counting money, making change, and processing credit card transactions

Qualificações básicas:

  • Demonstrates knowledge of HACCP, basic food temperatures, proper food handling, and good judgment of quantity, quality, and production
  • Knowledge of raw materials, origin, production processes, quality control, cost, and other techniques for improving the effective manufacture and distribution or display of goods
  • Exhibits clean work habits and ownership of a safe, clean work area
  • Knowledge of kitchen equipment, basic tools, small wares, culinary techniques, and ingredients specialized to that location
  • Technical knowledge (equipment, tempering of chocolate, crystallization, storage, shelf life)
  • Handle cleaning chemicals and supplies
  • Additional Personal Protective Equipment (face shields, goggles, refillable hand sanitizers, etc.) may be required
  • Working in an on-stage production kitchen
  • Good conversational communication skills are required

Qualificações desejadas:

  • Prior recent experience working with chocolate and/or candy making/confections in a bakery, restaurant, or retail setting
  • Culinary/Pastry Certificate, Associates, or Bachelors
  • Be Serve Safe certified
  • Bilingual preferred

Informações adicionais:

At Walt Disney World, we are makers and doers. Experience the Disney Difference through outstanding and unique perks and benefits like cast-exclusive discounts, and access to tuition assistance through Disney Aspire!

SCHEDULE AVAILABILITY Our Theme Parks and Resort Hotels operate 24 hours a day, 365 days a year and some shifts may start as early as 5:00am while some may end as late as 3:00am, 4:00am or 5:00am. Please note that the principles of seniority are used to schedule all roles.

SUBMITTING YOUR APPLICATION After clicking “Apply Now” below, the employment application will open in a new window. Please complete ALL pages of the application by clicking “Next” on each page, then “Submit” on the final page.

KEYWORD: Chocolatier, Culinary, Pastry, Baking

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Sobre o Walt Disney World Resort:

Desde sua inauguração em 1971, o Walt Disney World Resort desempenha um importante papel em muitas recordações de infância e em família. Hoje, centenas de milhões de pessoas do mundo inteiro visitam esse lugar mágico para aproveitar toda a magia das férias Disney. Com uma combinação de criatividade, inovação e tecnologia, o resort faz com que seus visitantes vivam os contos clássicos da Disney e divirtam-se em novas categorias de entretenimento familiar. Aproveitando um valioso legado na arte de contar histórias, a equipe do Walt Disney World Resort dá vida à magia Disney, com atenção incomparável a cada detalhe e atendimento superior aos visitantes.

Sobre The Walt Disney Company:

A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.

Esta vaga é oferecida junto à Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc., que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Walt Disney World Resort.

Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. é um empregador de oportunidades iguais. Os candidatos serão selecionados para emprego independente de raça, religião, cor, sexo, orientação sexual, gênero, identidade de gênero, expressão de gênero, nacionalidade, ancestralidade, idade, estado civil, status militar ou de veterano, quadro clínico, informações genéticas ou deficiência, ou qualquer outro motivo proibido por lei federal, estadual ou local. A Disney defende um ambiente de negócios em que ideias e decisões de todas as pessoas nos ajudam a crescer, inovar, criar as melhores histórias e ser relevantes em um mundo em constante evolução.

ACOMODAÇÃO PARA PESSOAS COM NECESSIDADES ESPECIAIS PARA CANDIDATURAS A EMPREGO

The Walt Disney Company and its Affiliated Companies are Equal Employment Opportunity employers and welcome all job seekers including individuals with disabilities and veterans with disabilities. If you have a disability and believe you need a reasonable accommodation in order to search for a job opening or apply for a position, visit the Disney candidate disability accommodations FAQs. We will only respond to those requests that are related to the accessibility of the online application system due to a disability.

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Processo de contratação

  • Onde começa a sua história?

    Explore o Disney Careers e o blog Life at Disney para saber mais sobre todas as oportunidades incríveis que esperam ser descobertas na The Walt Disney Company.

  • Seja parte da história

    Há muitas marcas e empresas diferentes a serem exploradas. Depois de encontrar a oportunidade certa para você, dê o próximo passo preenchendo sua candidatura.

  • O próximo capítulo

    Depois de se candidatar, você receberá um e-mail permitindo que acesse o painel do candidato. Crie seu login e lembre-se de verificar seu painel com frequência para ver o progresso de sua candidatura.

Conheça este local Orlando, Flórida

Se você é um entusiasta de parques temáticos, observador de pássaros, apreciador da gastronomia, fã de esportes aquáticos, adorador do sol, apreciador das artes, comprador dedicado ou algo do tipo, as possibilidades são infinitas em Orlando. E as maravilhas estão sempre ao seu alcance.

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