Restauration - Chef-fe de partie F/H/NB - CDI
仕事内容:
La difference Disneyland Paris?
Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités,
Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires,
Jusqu’à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement,
Un 13ème mois de salaire (après un an d’ancienneté),
Les jours fériés travaillés payés double (après un an d’ancienneté),
Un logement à proximité de nos parcs, selon les disponibilités,
Le remboursement d’une partie des frais de transports (80% du Pass Navigp), la prise en charge d’une partie des repas et d’autres réductions tarifaires,
Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+,
Et plein d’autres avantages: complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise…
Avec de nombreux points de restauration répartis sur nos deux parcs à thème, le Disney Village et nos 7 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au coeur de l’expérience de nos visiteurs.
Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, kiosque, banquet, room service...
Dans ce cadre nous recrutons des Chef-fes de partie F/H/NB en CDI:
Missions :
Elaborer la production journalière dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis,
Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts…) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies…),
Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi de nos alternants et stagiaires,
Respecter et garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) de façon permanente.
Profil:
Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, différents modes de cuisson, dressage…),
Vous avez une première expérience significative dans une fonction similaire,
Vous possédez un niveau de français B1 minimum,
Vous faites preuve d’esprit d’équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer,
Vous êtes flexible et pouvez être appelé.e à travailler à partir de 6h30 ou jusqu’à 02h00, en semaine comme durant les week-ends,
Une formation cuisine est appréciée.
その他:
Ces contrats sont uniquement en CDI 35h du lundi au Dimanche.
Les entretiens se dérouleront à distance (uniquement) pour des postes basés à Marne-La-Vallée.
#DLPMVPJ
#DLPDLH
#DLPMVCDI
Disneyland Parisについて:
Disneyland® Parisは夢がまさしく現実になる会社です。当社のキャストは、オンステージとバックステージでありとあらゆる職務を遂行しています。キャストの使命は「2つのテーマパークと7つのホテル、さらにはDisney Villageにわたり、一人ひとりのゲストに忘れられないDisney体験を提供する」ことです。チームの情熱と熱意が、ここをヨーロッパでもっとも人気の観光地の1つにしました。
夢を実現するには、さまざまな責任が伴います。当社のリゾート施設においては、長期的な開発は持続可能な観光モデルに基づくものでなければなりません。当社は重要な社会的責任と環境への責任にコミットし、当社の従業員と関係者が継続的に関与することでこの責任を果たします。
The Walt Disney Company について:
The Walt Disney Companyは、その子会社・関連会社とともに、多様性あふれる国際企業として、Disney Entertainment、ESPN、Disney Experiencesの3事業を柱に、ファミリー向けエンターテインメントとメディアの世界をけん引しています。1920年代に小さなアニメ・スタジオとしてスタートしたDisneyは、今日のエンターテインメント業界において卓越した存在となりました。ディズニーは今後も、子供から大人まで、ご家族のだれもが楽しめる一流の物語や体験を生み出し続けます。Disneyのストーリーやキャラクター、体験は、世界中のあらゆる場所の消費者やお客様に届けられています。当社は40カ国以上で、従業員とキャストメンバーが一丸となり、世界的にも地域的にも歓迎されるエンターテインメント体験を創出しています。
このポジションはEURO DISNEY ASSOCIES SASという事業部門の一つであるDisneyland Parisでのお仕事です。
技術的な問題がある場合は、「よくあるご質問」をご覧ください。
採用プロセス
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あなたのストーリーはどこから始まりますか？
Disney CareersやLife at Disneyブログを探索し、ウォルト・ディズニー・カンパニーで待っている素晴らしい機会について学びましょう。
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ストーリーに参加する
探索できるさまざまなブランドやビジネスがあります。自分に合った機会を見つけたら、次のステップとして応募を完了させましょう。
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次の章
応募が完了すると、候補者ダッシュボードへのアクセス方法が記載されたメールが届きます。ログインIDを作成し、ダッシュボードを頻繁にチェックして、応募の進捗状況を確認するようにしてください。
この場所を探索する EMEA
ディズニー EMEAは、29カ国にオフィスを構え、59の市場で6,000人以上の従業員を擁し、非常に多様な国々での成長、イノベーション、ブランドアフィニティの推進を目指しています。
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ディズニーは、より良い世界となるよう全力を注いでいます。それは、一人ひとりが「配慮されている」「話に耳を傾けられている」「理解されている」と感じることのできる、誰もが居場所のある世界であり、 希望と期待に満ちた世界です。
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